Esteu aquí

ANCHOIS ROQUE

COLLIOURE
Productes elaborats per conservació
Producteurs du terroir

Sobre nosaltres

Les anxoves de Cotlliure formen part de l’historia de la familia Roque. A l’any 1870, l’Alfons Roca s’estableix com a fabricant de tonells i salador d'anxoves. A l’any 1922, el seu fill Léon Roque crea la botiga familiar i a l’any 1969, l’empresa Roque per els seus fills, la Renée i en Guy. Avui en dia, sempre ubicats a Cotlliure, segueixen mantenint la tradició i el saber-fer.

Idiomes

Francès, Anglès, Espanyol