DOMAINE MAS CREMAT

Al llarg de la vall de l’Agly, al peu de la torre del Far, la familia Jeannin va comprar les vinyes que envolten una casa del segle passat, restaurada al llarg dels anys. Enmig de la proprietat, hi han els cellers dins d’un altre edifici amb botelles de ví que s’envien a molts països. La terra negra (cremat en català) produeix uns vins d’un color ben roig amb sabors de guinda i pega dolça. Cal subratllar el compromís d’aquesta familia per la viticultura sostenible i l’obtenció d’un certificat que premia tots els esforços al llarg de les etapes del proces de producció.