2 Rue Denis Papin
66280 SALEILLES
FrançaSobre nosaltres
El Clos d’Elpis es una masía vitícola creada per dos apassionats que volen tornar a l’orígen del vi, allà on va començar tot, a l’época de l’antiguitat. La totalitat de les parcel.les entren a la denominació Côtes du Roussillon però s’estimen més deixar la gamma de vins en Denominació « geogràfica » Així deixen una sola varietat de raïm per color. Aquests vins estan vinificats i criats a dins d’une ànfores de terrissa per deixar desenvolupar-se l’essencia de cada varietat de raïm.