LES VIGNERONS EN TERRES PLURIELLES

De les terrasses del Canigó fins els turons granítics del Fenolledes, el terruny de la zona « Terres Romanes » es divers i variat. La frescor climàtica dona elegancia a n’els caldos d’altitud. Aquestes vinyes de muntanya tenen una identitat pròpia i la vinya al sol, s’exalta. Les dones i els homes d’aquesta zona us ofereixen clases de tast i taller d’iniciació que contribueixen a apropar el vi i treure-li l’aspecte sagrat. Al peu del Canigó, a mig camí entre les orgues d’Illa de Têt i l’abadía Sant Miquel de Cuxa, aquesta petita empresa us ofereix un ventall de sabor i de colors de les terres « plurals »